Mật ong dú có màu có màu nâu cánh gián, vị ngọt nhưng hơi chua chua, mỗi lần khai thác, số lượng đem lại là rất ít nhưng giá trị mang lại thì rất cao.
Mật ong dú có vị ngọt, thanh và hơi chua vì có độ a xit cao hơn, mật ong dú thường có độ thủy phân cao hơn ong mật trung bình 25% . Vì vậy, Mật ong dú có nhiều nhiều tác dụng về mặt dược tính, mỹ phẩm hơn so với các loại mật ong khác; Sáp và mật ong rú được sử dụng chế biến để làm đẹp, như: dưỡng da, tẩy tế bào chết, giảm béo…
Đối với mật ong thông thường, chúng sẽ bao gồm đường tự nhiên và mật được hút từ các loại hoa. Đối với mật ong dú thì khác, mật ong dú chỉ lấy phấn hoa, không ăn đường, không hút mật nên nguyên chất 100% và cực kỳ quý giá.
Trong tự nhiên, ong dú thường làm tổ trong bọng cây, trong tổ mối… tổ lớn nhất có kích cỡ khoảng 20–25 cm x 30–40 cm, với số lượng mật ong dú thu được khoảng 0,4-0,7 lít/tổ.
Mật ong dú có chứa các dưỡng chất như magie, kali, canxi,…và các loại axit amin cần thiết cho cơ thể.
Cách sử dụng mật ong dú
Đối với sức khỏe
Pha một lượng vừa đủ mật ong dú với ly nước ấm, uống hàng ngày vào sáng sớm lúc mới ngủ dậy. Một ly nước ấm mật ong dú giúp khởi động hệ tiêu hóa, đào thải các chất độc qua một đêm và cung cấp năng lượng trong ngày mới cho bạn.
Bạn có thể uống mật ong dú trong ngày, uống không hoặc uống cùng các loại thức uống khác như trà xanh, nước nghệ, nước chanh,…
Đối với sắc đẹp
Bạn có thể sử dụng mật ong dú như một loại mỹ phẩm hàng ngày. Bôi trực tiếp mật ong dú lên da sau khi làm sạch, để nguyên trong phòng 10-15 phút rồi rửa lại với nước. Khi đó, da đã được làm sạch và mịn màng hơn rồi đó.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp mật ong cùng một số nguyên liệu khác để làm mặt nạ dưỡng da thần kỳ như: bột trà xanh, sữa chua, lòng đỏ trứng gà, tinh bột nghệ,…
Bên cạnh mật ong rú, phấn hoa và sáp ong dú cũng là một sản phẩm thiên nhiên được ưa chuộng trên thị trường.
Mật ong dú đang là một sản phẩm rất được ưa chuộng trên thị trường, chính vì thế, nuôi ong dú đã trở thành một nghề thu hút nhiều dân cư sinh sống ở khu vực gần núi rừng. Kỹ thuật nuôi ong dú rất bài bản và tạo ra được nhiều sản phẩm phong phú, đa dang và có giá trị cao.
LƯU Ý – BẢO QUẢN
– Chỗ thoáng mát nhiệt độ lý tưởng là từ 21 -> 26 độ C.
– Không được đặt mật ong nơi có ánh sáng mặt trời xuyên chiếu, mật sẽ nhanh đổi màu, biến chất, lên men và bị chua.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.