Thịt chim trĩ

Thịt chim trĩ là nguồn thực phẩm mới, thành phần dinh dưỡng giàu protein, chứa nhiều acid amin thiết yếu với con người, có tác dụng bồi bổ cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em còi xương, thuôc bổ quý về sinh lý cho nam giới. Bởi vậy, các món ăn từ thịt chim trĩ làm cho nhiều người sành ăn khó tính cũng phải ngây ngất bởi hương vị mà không phải loài chim nào cũng có được.

Hàm lượng protein trong đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con cao hơn 30% so với các loại thịt được sử dụng phổ biến như thịt bò, thịt heo, thịt cừu, thịt gà…

Đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con có chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, B12, E, giàu các nguyên tố vi lượng như germanium (Ge), selenium (Se), kẽm (Zn), sắt (Fe), canxi (Ca), hàm lượng chất béo bão hòa, amino axit…

Theo y học thịt chim trĩ được sử dụng như một phương thuốc cổ truyền, có khả năng điều trị các bệnh về gan thận, tiêu chảy, biếng ăn.

Đặc biệt được sử dụng cho phụ nữ sau sinh để điều trị các triệu chứng: băng huyết, thiếu máu, suy nhược sau sinh…

Đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con được sử dụng phổ biến cho người già, trẻ em để bổ sung các chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh và đặc biệt đây là phương thuốc bổ sung sức khỏe và sinh lý của nam giới.